Enjuagarse la boca al revés: el motivo por el que hay cafeterías que sirven café con un vaso de agua al lado
Preparar café, un buen café, es un arte. Es una bebida compleja que se puede elaborar de muchas formas distintas y cada una de esas elaboraciones añade ciertas notas de sabor. No es lo mismo un café de filtro que uno en la moka, tampoco la procedencia de los granos. Pero para apreciar eso, debemos … Leer más