Cada semana, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica el precio del aceite en origen y el último boletín está lleno de buenas noticias. El precio del ‘oro líquido’ antes de llegar a embotelladores, distribuidores y supermercados ha vuelto a los niveles previos al ‘boom’ de los últimos años. Ahora queda lo más difícil: … Leer más
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Cuando hablamos de domesticación, automáticamente pensamos en la de los animales que nos rodean. La del perro, la del gato –algo más complicada– o la de los animales de granja y trabajo. Pero la humanidad lleva miles de años domesticando frutas y verduras. Un ejemplo es el del aguacate, una fruta que se ha convertido … Leer más
Se está hablando mucho de ‘Adolescencia’ en Netflix, pero el catálogo de la plataforma está rebosante de opciones muy distintas entre sí. Este mismo fin de semana se ha estrenado esta estimulante ‘Revelación‘, que garantiza un buen rato de thriller al más puro estilo coreano: es una película mórbida, intrigante, siniestra y llena de giros. … Leer más
Al turismo japonés no le salen las cuentas. No al menos si el Gobierno mantiene su objetivo de alcanzar en 2030 los 60 millones de turistas extranjeros, considerablemente por encima del récord que ya registró el año pasado. Un estudio de APIR demuestra que llegar a esa meta requeriría que en el sector turístico trabajasen … Leer más
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La enfermedad de Alzheimer puede resultad difícil de detectar. Los síntomas de este trastorno suelen hacerse evidentes solo tras el avance de esta demencia, lo cual supone un enorme problema. Y es que, a falta de una cura definitiva, nuestra capacidad para frenar el impacto de la enfermedad depende en gran medida de una detección … Leer más
A principios de semana, Chris Hilson, profesor de la Universidad de Reading, reunió a la prensa y presentó el informe más ambicioso que se había hecho para analizar el impuesto al azúcar del Reino Unido. Sus datos eran rotundos: desde que se introdujo el impuesto, el contenido de azúcar en las bebidas se ha reducido … Leer más
Vamos a explicarte cómo convertir tu móvil Android en un Chromecast, de forma que si tienes uno viejo que no uses podrás darle una segunda vida. Así, en el caso de que no tengas Chromecast ni tele inteligente con esta función, podrás darle a tu televisor la posibilidad de enviar contenido, y si tu Chromecast … Leer más
En noviembre de 2022, la ONU celebró que ya éramos 8.000 millones de humanos en la Tierra. Son estimaciones, claro, pero más allá de la cifra, lo realmente interesante es que en 2023 no llegamos a la tasa de reemplazo y que la humanidad llegará a su pico a finales de siglo para, irremediablemente, empezar … Leer más
Apostarlo todo a la fuerza de voluntad cuando se quiere adquirir un nuevo hábito no acostumbra a funcionar. Eso lo sabía hasta San Mateo: “el espíritu está dispuesto, pero la carne es débil”. James Clear, autor del best seller ‘Hábitos atómicos‘ ya avisa que dejar la adquisición de hábitos a la fuerza de voluntad es … Leer más
Antes de remangarnos y meternos en faena te propongo un juego. Uno rápido, sencillo y sobre todo curioso. Abre Google Maps, activa la visión satelital (con la del callejero el efecto no será el mismo), escribe “Jardín Atómico Alcalá” y deja luego que la web te traslade a un punto situado cerca de Meco y … Leer más