Hay decenas de influencers obsesionados con ayudarnos a elegir la lata de atún perfecta. El problema es que lo que dicen no tiene mucho sentido
Hay una fina línea que une las erupciones volcánica, la combustión del petróleo, y la incineración de residuos con nuestras cocinas: el mercurio. Un mercurio que se produce en decenas de actividades (la mayoría humanas), que acaba depositado en las aguas, transformado en metilmercurio por millones de microorganismos, almacenado en el pescado y, finalmente, en … Leer más